Imiku toidusedelis on kõige lihtsam ja kiiremini valmistatav roog kartulipuder. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik, kuna on C-vitamiini, kaaliumi ja veel 32 mikroelemendi allikas. Pealegi on sooja piima rohke piimaga kartulipuder köhimisel imikutele hea, mis avaldub sageli juba esimesel eluaastal.
See on vajalik
- - üks keskmise suurusega kartul;
- - piim või koor (20 g);
- - 5 g võid;
- - 5 ml soola.
Juhised
Samm 1
Imikutele mõeldud kartulipüree keetmine ei erine tavalisest meetodist. Selle roa peenus on ainult püree konsistentsis, kuna see peaks olema vedelam ega tohiks põhjustada neelamisprobleeme. Ja püree veelgi toitevamaks muutmiseks võite lisaks piimale ja võile lisada ka kõvaks keedetud munakollast (1/3 osa) või koort (20 g).
2. samm
Imikutele mõeldud kartulipudru valmistamiseks kasutage ainult kvaliteetset kartulit. Ärge kärpige idandatud või rohelisi mugulaid. Mürgiste ainete olemasolu sellistes köögiviljades viib nende akumuleerumiseni beebi kehas, mis tulevikus võib avalduda mis tahes tüüpi allergiana (toit, ravimid jne).
3. samm
Kartulipudru valmistamiseks kasutage emailitud nõusid ja puhastatud vett, mis on villitud pudelisse või filtri alt, kuna tassi vedel konsistents valmistatakse kartulipuljongi abil.
4. samm
Põhjalikult pestud, kooritud ja veel kord pestud keskmise suurusega kartulid, lõigatud mitmeks osaks (mitte liiga peeneks, et säilitada võimalikult palju toitaineid). Valage kartulite katmiseks veidi vett ja küpseta keskmisel kuumusel, kuni see on küps.
5. samm
Seejärel puder see plastikust kahvliga või pühkige see läbi plastikust sõela. Saadud massile lisage kartulipuljong, või - 5 g, soola lahus (25%) - 5 ml ja lisage vedel konsistentsi saamiseks piim või koor (20 g).
6. samm
7-8 kuu jooksul lisage imikutele mõeldud kartulipudrule maksapüree, veisehakkliha, munakollane. See suurendab veelgi toidu toiteväärtust ja muudab selle veelgi maitsvamaks.
