Tänapäeval pakuvad kauplused laia valikut imikutoite igale maitsele ja eelarvele. Kuid paljud noored emad otsustavad oma lapsi ise püreestada. Meie enda köögiviljadest ja puuviljadest värskelt valmistatud püree pole mitte ainult sama hea kui poest ostetud, vaid sisaldab ka rohkem vitamiine ja toitaineid.
See on vajalik
150-200 g värskeid köögivilju või puuvilju, väike kastrul, blender, beebivesi
Juhised
Samm 1
Imikule kartulipudru valmistamine pole sugugi keeruline. Oluline on valida, millise köögivilja või puuviljaga soovite täiendavaid toite alustada. Tervishoiuministeerium ja Venemaa meditsiiniteaduste akadeemia toitumisinstituut soovitavad imikute toitmist alustada mitte varem kui 6 kuud. Erandiks on lapsed, keda toidetakse pudelist alates sünnist. Sellistele imikutele tutvustatakse kartuliputru ja teraviljapudruid varem, 4-5 kuud.
2. samm
Imiku jaoks on ideaalne esimene püree kõrvits, brokoli, lillkapsas, porgand, kõrvits. Hiljem, 7-8 kuud, võetakse kasutusele kartulipuder, rohelised herned - need köögiviljad sisaldavad tärklist, mida väikesed lapsed halvasti seedivad. Mis kõige tähtsam, söötmise alustamiseks peate valima ühe köögivilja või puuvilja.
3. samm
Kartulipudru jaoks kasutage küpseid värskeid köögivilju koos terve koorega. Parim on see, kui need on oma aias kasvatatud köögiviljad. Peske neid põhjalikult ja koorige. Esimest korda piisab 150 g köögiviljadest.
4. samm
Lõika suvikõrvits ja muud köögiviljad suurteks kuubikuteks ning jaga lillkapsas ja brokoli väikesteks õisikuteks. Võtke väike kastrul ja katke köögiviljad beebiveega. Vesi peaks köögivilju vaevu katma.
5. samm
Küpseta köögivilju tasasel tulel suletud kaanega pehmeks. Ärge küpsetage köögivilju üle, sest see võib nende maitset halvendada. Köögivilju saate püreeks küpsetada topeltkatlas 10-15 minutit. Ärge lisage köögiviljadele soola, see pole vajalik.
6. samm
Jahvata kuumtöödeldud köögiviljad segistiga ühtlaseks. Võite neid läbi sõela hõõruda, nagu meie emad tegid. Mõnikord lisatakse valmis püreele peenema maitse saamiseks veidi rinnapiima, piimasegu, tilk taimeõli.
7. samm
Puuviljapüree on valmistatud värsketest või keedetud puuviljadest. Koorige kindlasti puuviljad ja koorige südamik põhjalikult. Proovige oma väikesele õpetada puuviljade loomulikku maitset ja ärge lisage püreele suhkrut, mis võib põhjustada allergiat.
8. samm
Kui väikelaps ei söö köögivilju hästi, proovige puuvilja- ja köögiviljapüree. Huvitava maitsega on õuna ja suvikõrvitsa, õuna ja kõrvitsa, õuna ja porgandi kombinatsioonid.
9. samm
Värsket valmispüreed saate hoida külmkapis, hermeetiliselt suletud steriilses purgis 24 tundi. Ärge soojendage kartuliputru, mida laps pole söönud, mikroobe võib sinna sattuda.
