Pärast seda, kui uued tooted asendavad rinnapiima või piimasegu, on emal palju küsimusi selle kohta, kuidas süüa teha alla üheaastastele lastele. Laste köögiretseptid on üsna lihtsad, kuid samal ajal valmistatakse neid vastavalt üldeeskirjadele.
Vajalik
- - kvaliteetsed tooted,
- - topeltkatel.
Juhised
Samm 1
Imikutoiduks roogade valmistamisel peate meeles pidama, et liiga pikk kuumtöötlus vähendab vitamiinide sisaldust miinimumini, kuid ebapiisav on veelgi ohtlikum, kuna see võib põhjustada patogeensete bakterite säilimist toidus. Selles vanuses lapse seedesüsteem on alles kujunemas ja mikroobide suhtes väga tundlik, seetõttu on köögis hügieen laste võti.
2. samm
Selleks, et tooted saaksid säilitada kõige rohkem toitaineid, peaks alla üheaastaste laste toit olema värske. Söögid on soovitav valmistada vahetult enne nende söömist, kuna uuesti kuumutamine vähendab nende sisalduvate vitamiinide hulka.
3. samm
Mõnikord eiravad vanemad tehases valmistatud imikutoitu, arvates, et värsked köögiviljad turult on tervislikumad. Selles on siiski teatud tõde ainult nendel juhtudel, kui tegemist on teie saidil kogutud köögiviljade ja puuviljadega. See võimaldab teil olla kindel, et looduse kingitustes pole kahjulikke nitraate. Kahjuks leidub neid aineid kasvuhoones kasvatatud köögiviljades sageli liiga palju. Nitraadid jaotuvad puuviljades ebaühtlaselt, kuid enamik neist koguneb naha sisse. Seetõttu on köögiviljadest ja puuviljadest lasteroogade valmistamiseks soovitatav nahk maha koorida.
4. samm
Söögi valmistamine alla üheaastasele lapsele on kõige parem auruga. Sellist toitu saadakse täielikult toiduga ja see sisaldab ka kõiki kasulikke aineid. Küpsetamise ajal läheb enamik vitamiine vette, mis on hea ainult suppide valmistamisel. Kahekordses katlas saate süüa mitte ainult köögivilju, vaid ka omletti, liharoogasid. Aurutatud lihapallid või kotletid on väga õrnad. Aasta poole peaks toidu konsistents olema juba paksem ja sisaldama väikesi tükke, et laps õpiks närima.
