Lastemenüü õige lahkumine tagab kõigi vajalike ainete imendumise organismi. Võtke arvesse lapse vanust, pikkust, kaalu ja eelistusi. Vajadusel pöörduge spetsialisti poole.
Juhised
Samm 1
Lapse menüü koostamiseks määrake, millised tooted sinna lisatakse. Pidage meeles, et kõik vajalikud ained peavad lapse kehasse sattuma koos toiduga: mineraalid, vitamiinid, mikroelemendid, süsivesikud, valgud, rasvad, aminohapped jne. Seetõttu peaks toitumine olema võimalikult mitmekesine. Nõutavad on järgmised tooted: kala, liha, teraviljad, köögiviljad, marjad, puuviljad, piima- ja kääritatud piimatooted, kaunviljad, taimeõlid ja munad. Teraviljad peaksid olema menüüs iga päev, näiteks köögiviljad, puuviljad ja piimatooted. Liha ja kala tuleks anda 4–6 korda nädalas ning munad tuleks menüüsse lisada ülepäeviti.
2. samm
Valige parimad toiduvalmistamisviisid. Kui laps on väike, siis sobivad hautamine, keetmine ja aurutamine. Suurematele lastele saab toite küpsetada ahjus. Ja praadimisest tuleks üldse loobuda.
3. samm
Arvestage kindlasti lapse vanusega, sest see kriteerium on oluline. Esiteks ei ole imikutele lubatud kõiki toite, mida vanemad lapsed saavad tarbida. Teiseks võimaldavad vanuseomadused määrata ühe toiduportsjoni mahu. Kolmandaks võivad erinevas vanuses laste vajadused olla täiesti erinevad.
4. samm
Lapse pikkus ja kaal peaksid mõjutama ka lastemenüü koostist. Kui lapsel on väike kehakaal ja väike kasv, siis vajab ta veidi vähem toitu kui pikk ja suur beebi. Kuid asjad on erinevad, nii et pidage meeles oma lapse vajadusi. Kui pakutav toidukogus tundub talle ebapiisav, proovige siis portsjonit suurendada. Kuid ärge üle pingutage, ülesöömine on kahjulik ja ohtlik!
5. samm
Nüüd kirjutage iga päeva menüü üles. Hommikusöögiks on kõige parem pakkuda teravilja piimaga või muid teraviljaroogasid, näiteks müslit. Täiskasvanud laps võib süüa juustu või võiga võileiba. Serveeri lõunaks köögiviljasuppi. Teiseks paku tšaadile liharooga lisandiga. See võib olla aurutatud kotletid kartulipüreega. Laps saab selle kompoti või mahlaga maha pesta. Järgmisel päeval asendage liha kalaga. Oluline on ka pärastlõunane suupiste, kuigi see on suupiste. Ideaalne võimalus on puuviljad ja piimatooted. Paku siis marju ja klaas looduslikku jogurtit. Ideaalne õhtusöök on köögiviljasalat. Tund või kaks enne magamaminekut võite anda lapsele klaasi piima.
6. samm
Kui te ei saa ise lastemenüüd koostada, pöörduge nõu saamiseks lastearsti või laste toitumisnõustaja poole. Spetsialist teab kõiki laste toitumisomadusi ja oskab teha vajalikke muudatusi ning anda kasulikke nõuandeid.