Kaerahelbed on üks tervislikumaid teraviljast valmistatud roogasid. Ta on hea ka lapsepõlves, kuid siin tuleb meeles pidada, et tema tundmaõppimiseks on teatud piirangud.
Kaerajahu eelised
See on kiudainete ja valkude allikas, mis aitab seedimist ja kaalutõusu. Sellepärast soovitatakse imikutele, kellel puudub mass, alustada teraviljaga täiendavaid toite. Kaerahelbed sisaldavad ka palju vitamiine ja mineraale, mille hulgas on kaaliumi, fosforit, rauda ja palju muud. Lapsele saate süüa nii tavalist kaerahelbeid kui kasutada imikutoiduks teravilja. Viimased võimaldavad emal säästa oma aega, valmistada ühtlase konsistentsiga putru ja pole vähem kasulikud kui tervetest teraviljadest küpsetatud.
Laste kaerahelbeid saab täiendavalt rikastada vitamiinide ja mikroelementidega ning lisada selle koostisse ka piimasegu, mida tuleks ostmisel arvestada.
Millal oma lapsele kaerahelbeid andma hakata
Vaatamata sellele, et kaerahelbed ümbritsevad seedetrakti õrnalt, on seda piisavalt raske seedida, seetõttu ei tasu seda sisse viia varem kui 5 või 6 kuud. Ka kaerahelvestes, nagu ka teistes teraviljades, leidub gluteeni, mis on sageli allergiliste löövete põhjus. Seetõttu valitakse riisi-, tatra- või maisitangud tavaliselt esimeseks täiendavaks toiduks ja alles seejärel jätkatakse kaerajahu keetmist. Nii et paljuski sõltub küsimus, millises vanuses võite lapsele kaerahelbed anda, selle komponendi individuaalsest tolerantsusest.
Kui gluteen ei põhjusta allergiat, siis alates 6. elukuust võib lastemenüüs regulaarselt olla kaerahelbeputru. Seejärel saab seda mitmekesistada erinevate puuviljalisanditega.
Kuidas süüa kaerahelbed
Kaerahelbeid keedetakse lapsele samamoodi kui täiskasvanule. Kuid siin tuleks meeles pidada, et mida noorem on vanus, seda pehmema konsistentsiga peaks puder olema. Tavaliselt algavad täiendavad toidud spetsiaalsetest laste teraviljadest, milles teraviljad jahvatatakse pulbriks, seetõttu piisab pudru valmimiseks selle segamisest kuumas vees või kuumutatud piimas karbil näidatud proportsioonides. Pudru keetmine tavalistest Herculese helvestest võtab kauem aega, kuna neid keedetakse mitte varem kui 5 minutit pärast vee või piima keetmist. Keeda putru madalal kuumusel, aeg-ajalt segades. Mis puutub proportsioonidesse, siis palju sõltub sellest, kui tihedalt laps eelistab. Puder on paksem, kui võtate rohkem teravilja ja vähem vedelikku. Varases eas alustavad nad 100 ml vees keedetud supilusikatäis teraviljaga.
