Kõrvitsapüree on toode, mida saab imiku toidust lisada täiendava toiduna esimeste seas. See vastab kolmele põhinõudele: ohutus, hõlpsasti seeditavus ja kasulikkus.
Kõrvitsapüree eelised
Kõrvitsa köögiviljapüree on imikutele väga hea. Pumpkin on köögivili, mis on rikastatud toitainete ja vitamiinidega B. Kõrvits sisaldab rauda, kaltsiumi, kaaliumi ja magneesiumi. Isegi kuumtöötluse ajal säilitab see kogu oma tugevdatud koostise. Kõrvitsapüree on õrn, magus ja lastele meeldib. Selle tootega täiendav söötmine pole mitte ainult kasulik, vaid ka nauditav.
Kuidas teha kõrvitsapüreed
Enne kartulipudru valmistamist tuleb kõrvits põhjalikult pesta ja koorida ning seemned eemaldada. Pehme viljaliha saab lõigata keskmise suurusega kuubikuteks. Kõrvitsa küpsetamiseks on kaks võimalust. Kastke keeva veega ja keetke 30 minutit või asetage üks tund kahekordsesse katlasse. Teine võimalus on hea, sest kõrvits säilitab magususe ja jääb maitsvam kui pärast vees küpsetamist. Pärast kõrvitsa keetmist tuleb see jahutada temperatuurini 30-40 ° C. Keedetud kõrvitsa tükid on parem jahvatada segistiga, nii et mass oleks homogeenne ja tükkideta. Keedetud ja tükeldatud kõrvitsas saate lisada lusikatäis oliiviõli, rinnapiima või piimasegu, mida teie laps tavaliselt sööb. Võite lisada natuke munakollast. Kõrvitsat pole vaja maiustada. See on loomulikult magus ja sahharoosi liig võib väikesele lapsele kahjulik olla.
Kuidas tutvustada täiendavaid toite
Esimeseks söötmiseks sobivad kõige paremini piimavabad teraviljad või looduslikud köögiviljad. Pumpkin võib olla üks neist. Õrn köögiviljapüree imendub beebi seedesüsteemis kergesti. Oluline on meeles pidada, et uusi toite lisatakse dieeti ükshaaval. Nad toitsid ühte, vaatasid mitu päeva, tutvustasid teist. Mitme toote korraga manustamine võib põhjustada allergilist reaktsiooni, seedesüsteemi ülekoormust ja ainevahetuse häireid. Järk-järgult saab kõrvitsapüreed kombineerida teravilja ja puuviljadega. Hiljem saab seda kasutada liha lisandina.
Täiendav söötmine nõuab erilist hoolt, et mitte seedesüsteemi üle koormata. Sõltuvalt beebi vanusest määrate täiendavate toitude määra, 4-5 kuu jooksul on see määr 1-2 lusikat. Järk-järgult püree kogus suureneb. Kuu aja pärast võib laps süüa kuni 100 grammi kõrvitsa päevas.
Parem on viia kõrvits beebi dieeti alates 5 kuust. Kui lapsel on kalduvus allergiatele, siis on parem kõrvitsaga tutvumine edasi lükata 8 kuuni.
