Esimese eluaasta imikutele sobib kõige paremini ema piim. Kuid järk-järgult muutub see ebapiisavaks. Mida rohkem laps kasvab, seda rohkem vajab ta süsivesikuid ja rasvu, vitamiine ja muid aineid.
Umbes kuue kuu jooksul on laste seedesüsteem piisavalt hästi vormitud, et võtta vastu tahkemat toitu. Seejärel alustatakse täiendavate toitude tutvustamist. Kui need viiakse läbi kõigi reeglite kohaselt, asendatakse üks piima meetoditest järk-järgult ühe kergesti seeditava toiduga, mille valmistamiseks on palju retsepte. Täiendavate toitude ülesandeks on järkjärguline üleminek rinnaga toitmisest kindlamale toidule, hammustamis- ja närimisoskuste arendamine.
Näpunäited täiendavate toitude tutvustamiseks
Alla ühe aasta vanuste laste harjumiseks toiduga, mis erineb rinnapiimast, on vaja järk-järgult tutvustada uusi tooteid. Näiteks supid imikutele alates kuuest kuust viiakse teelusikatäis enne järgmist toitmist üks kord päevas. Järk-järgult tuleks seda osa suurendada, iga kord söötes kaks korda rohkem ja nii edasi, kuni kogus võimaldab teil ühe rinnaga toitmise asendada.
Alla ühe aasta vanuste laste retseptide valimisel peate veenduma, et koostisosad ei põhjustaks neelamisel probleeme. Toit peab olema vedel, nii et suppide retseptid on saanud suure populaarsuse - sellisesse rooga võite panna kõike, mis aitab täita ainete puudumist. Ärge sundige toitu - kui laps ei taha seda või teist tükki süüa, proovige see asendada mõne muu tootega.
Kõigepealt viiakse beebi toidule mahlad, siis on kord kartulipuder. Kõik, mida sellise toidu valmistamiseks kasutatakse, tuleb põhjalikult jahvatada. Kõigepealt peate köögiviljadest küpsetama imikutele mõeldud kartuliputru, seejärel liikuma järk-järgult liharoogade juurde. Laste supid on väga kasulikud. Siin on retseptid, mis aitavad teil luua oma lapsele toitvat toitu ja valmistavad teda ette üleminekuks täiskasvanute toidulauale.
Kodune beebipüree
Püreestatud köögivilju ja puuvilju saavad süüa kõik lapsed. Alguses ei tohiks lõunaks mõne täiendava toidu valmistamiseks võtta palju koostisosi. Sobib suurepäraselt monopüree või nende jaoks, mis kasutavad kahte tüüpi koostisosi.
Squash püree
Esimeseks söötmiseks sobib ideaalselt suvikõrvitsaroog. Seda saab pakkuda pärastlõunase suupiste jaoks imikutele alates 7 kuust. Toiduvalmistamiseks kasutage ahju või mikrolaineahju. Soovi korral vajate ühte väikest suvikõrvitsat, teelusikatäit taimeõli, klaasi vett.
Pese suvikõrvits ja lõika koor ära. Lõika tükkideks. Pange hakkimiseks blenderisse. Pange õliga kaussi ja lisage vesi. Kuumuta ahi 170 kraadini ja hoia seal 15 minutit. Segage uuesti, peate võib-olla blenderit uuesti kasutama. Serveeri leigena.
Kõrvitsa õunakaste
Sellist rooga saab valmistada üheaastasele lapsele ja alla üheaastastele. Kõrvits lisab roogile magusust, õunad täiendavad vitamiine ja annavad meeldiva aroomi. Toiduvalmistamiseks vajate 300 g kõrvitsa viljaliha, 3-4 suurt õuna, 300 g vett. Kui peate küpsetama korraga, jagage kogus kolmega. Mikroelemente on palju kõrvitsas, kiudainetes, vitamiinides.
Koori õunad ja kõrvits, lõika väikesteks kuubikuteks. Pange kastrulisse, valage vett ja pange tulele. Sulgege kaas ja hautage tasasel tulel umbes 20 minutit. Eemaldage kuumuselt, jahutage.
Viige pannil veidi soe sisu segistisse, kloppige ühtlaseks massiks. Tuleb välja mass, mis isegi ilma suhkrut lisamata on piisavalt magus, et laps saaks seda mõnuga süüa.
Kalapüree
Kui on aeg tutvustada kaladega täiendavaid toite, on aeg küpsetada lapsele lõunaks kalapüreesid. Siin on väga lihtne retsept.
Teil on vaja 200 g eelnevalt püreeritud kartulit, 200 g keedetud kala (parem on valida madala rasvasisaldusega meresordid). Kala küpsetamine võtab kauem aega - oodake, kuni see kontidest kergesti lahti tuleb. Püreesta saadud kalafilee kahvliga põhjalikult. Seejärel pange kala ja kartul blenderisse ning segage ühtlaseks massiks.
Kuidas keeta suppi üheaastasele lapsele
Mitte ainult üheaastasele lapsele, vaid ka neile, kes on veidi nooremad, saate süüa erinevaid suppe. Köögiviljasupp, kalasupp, püreesupp - võimalusi on palju, nii et probleem, mida lapse lõunasöögiks valmistada, lahendatakse tavaliselt ühe sellise roa valimisega.
Üheaastase lapse kõige tavalisemad suppide retseptid on kana supp veiseliha, kala, köögivilja, riisiga.
Veisesupp beebile
Lapsele mõeldud veiselihasuppi võib keeta lihatükist puljongis või kasutada kotletti. Lisaks puljongile on krutoonide valmistamiseks vaja suvikõrvitsat - värsket või külmutatud, oliiviõli - teelusikatäit, kahte rohelise sibula sulge, 7 hapuoblikalehte, paar viilu leiba.
Valage kotlet või liha veega ja küpseta. Puljongit võib võtta täiskasvanule valmistatud toidust, lahjendada veega vahekorras 1: 1 ja keeta. Küpseta kotletti 20 minutit. Jahvata suvikõrvits, supi jaoks piisab ühest klaasist. Loputage hapuoblikas, tükeldage nagu kõik rohelised.
Üheaastase beebi jaoks mõeldud lihatoitude jaoks on suvikõrvitsa lisamine väga kasulik. Toidukiud on väga kasulik, see aitab soolestikul korralikult töötada. 1-aastastele ja vanematele imikutele mõeldud supiretseptid sisaldavad tavaliselt suvikõrvitsat.
Pange hapuoblikas ja suvikõrvits keedetud puljongisse. Rohelist sibulat saab kasutada, kui laps on üle 1-aastane - loputada, tükkideks lõigata ja supi sisse visata. Keeda kõike koos 10 minutit. Seejärel eemaldage köögiviljad pilu lusikaga pannilt ja asetage segistisse või lihaveskisse. Loputage soovitud konsistentsini ja pange uuesti kastrulisse. Hauta tasasel tulel suletud kaanega 5 minutit. Supp on valmis.
Kanasupp alla 1-aastastele imikutele
Kanasuppi, kus on ülekaalus puljong, saab imikutele pakkuda juba täiendavate toitude alguses. Sellisel roogil on kasulik toime seedesüsteemile, suures koguses rasva ei imendu.
Puljongi valmistamiseks vajate pool liitrit vett ja kanafilee, parem on valida rind, mis peaaegu ei sisalda rasva. Valmistage ette ka pool porgandit ja väike sibul. Kui roog valmistatakse lapsele, kelle menüüs on juba üsna suur tootevalik, võite lisada natuke pastat.
Pange rind kastrulisse ja lisage vesi, seejärel keetke. Tühjendage esimene vesi ja täitke pott uuesti. Nüüd pannakse sibulaid ja porgandeid - neid tuleks küpsetada koos kanalihaga. Pärast köögiviljade pehmendamist lisage pasta.
Pärast pasta küpsemist võite paksu pilu välja võtta ja jahvatada segistis. Lahjendage saadud mass kuuma puljongiga. Jahuta ja serveeri lapsele. Soovi korral lisage imikutoidule soola.
Kaerahelbed smuuti imikutoiduks
Kaerahelbed on tervislikud, kuid vähesed lapsed söövad seda meelsasti. Seetõttu tasub teha kaerahelbed smuuti - see on hea variant imikutoiduks. Selleks peate eelnevalt keetma kaerahelbed.
Toiduvalmistamiseks vajate looduslikku jogurtit, 180 ml ja umbes pool klaasi kaerahelbeid. Nõusse võite lisada peeneks hakitud kuivatatud puuvilju, magusaid hoidiseid või moosi. Pudru jaoks keetke kaerahelbed 10 minutit vees, jahutage. Ühendage blenderis puder, moos ja jogurt. Sega kõik ühtlaseks massiks. Sobib kuni üheaastaste imikute toitmiseks, kuid vanemad lapsed joovad smuutisid sageli hea meelega.
