Kakao on jook, mida enamik inimesi seostab lapsepõlvega. Teades selle kasulikkust tervisele ja jumalikku maitset, tahan last võimalikult varakult selle maiusega ravida.
Mis on kakao eelised?
Esiteks peate kaaluma, mis on kasulik maiade indiaanlaste joogi kasvavale kehale. Kakaopulber sisaldab palju valke, kiudaineid ja vitamiine. See sisaldab eriti rikkalikult foolhapet, mida keha vajab kiire kasvu perioodidel. Lisaks sisaldab kakao polüküllastumata rasvhappeid, mida on vaja rakumembraanide ehitamiseks. Need alandavad ka vere kolesteroolitaset. Aneemiaga lastele on kakaost kasu rauaallikana. Sisaldab seda jooki ja tsinki, mis on kasulik kasvavale organismile.
Ärge unustage taimseid antioksüdante - flavonoide, sealhulgas kõige väärtuslikumat neist etikatekiini. Epikatekiin parandab ajuvereringet ja lühiajalist mälu, reguleerib vererõhku. Flavonoidid on võimelised taastama ka keharakke.
Trüptofaan ja fenüületüülamiin on mineraalid, mis põhjustavad eufooriat, suurendavad vastupidavust ja valutaluvust. Magneesium osaleb luude ehitamises, lihaste lõdvestamises ja aitab stressiga toime tulla. Looduslik pigment melaniin aitab nahka kaitsta UV-kiirte kahjulike mõjude eest.
Muidugi kehtivad kõik ülaltoodud kasulikud omadused ainult looduslikule kakaopulbrile, mitte kiir analoogidele nagu "Nesquik".
Ja lõpuks, kakao maitseb suurepäraselt, mis on oluline iga lapse jaoks.
Mis on kahju?
Kakao sisaldab suures koguses teobromiini, kofeiiniga sarnase koostisega ja toimega ainet. See ei ole tervisele ohtlik, kuid just teobromiini tõttu ei soovitata kakaod alla kolmeaastastele lastele.
Lastele, kellel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele, tuleks kakaod juua ettevaatusega, kuna see jook sisaldab rohkem kui 40 aromaatset ühendit, mis on potentsiaalsed allergeenid. Ärge unustage, et kakao on kõrge kalorsusega toode ja lastele, kes on altid ülekaalule, ei tohiks seda liiga sageli pakkuda.
Kuidas kakaod juua?
Seega saavad 2-3-aastased lapsed kakaod juua mitte rohkem kui 100 ml päevas 3-4 korda nädalas. Joogi valmistamiseks keetke 100 ml piima, segage teelusikatäis kakaopulbrit ja teelusikatäis suhkrut, lahjendage väikese koguse kuuma piimaga, kuni moodustub homogeenne puder. Seejärel valage järelejäänud piim ja segage hoolikalt. Kuumuta keemiseni ja lülita välja.
6–7-aastased lapsed võivad suurendada joogi kogust 150–200 ml-ni.
