Pereelu harmoonia saavutatakse suuresti tänu naise võimele pakkuda kaaslasele mugavust ja hubasust ning maitsev ja mitmekesine toit on mehe hea tuju lahutamatu osa. Kuid pole nii lihtne leida tasakaalu pere piiratud eelarve, vajaduse üle päeva pliidi taga seista ja soovi oma meest hõrgutistega rõõmustada.
Isegi odavaid roogasid saab maitsvaks ja mitmekesiseks muuta, peamine on soov. Muidugi, enne kulinaarsete katsete alustamist on parem oma abikaasalt hoolikalt teada saada, millised on tema eelistused ja mis kõige tähtsam - antipaadid toidus.
Lihtsad variatsioonidega road
Reeglina on mees hõivatud tööga ja kodus saab ta süüa üks või kaks korda päevas, mis lihtsustab ülesannet veidi. Igal juhul tasub keskenduda asjaolule, et hommikusöök sisaldab rohkem "pikki" süsivesikuid, mis imenduvad järk-järgult, küllastades keha ja pakkudes päevaks jõudu. Õhtusöögi ajal peaks ülekaalus olema valgukomponent ja lõunasööki saab segada.
Lihtsaid ja odavaid roogasid on konkreetse lisandi põhjal lihtne luua. Näiteks tatar, riis, kartul. Neile võite lisada praetud sibulat riivitud porgandiga (selline lisand sobib hästi paljude roogade juurde), võite valmistada kastme (kogemuste puudumisel on kõige lihtsam hapukoore- või majoneesipõhjal vürtsidega) koos või ilma maitsetaimed. Hea lisand oleks hautatud või praetud seened.
Et mees oleks toiduga tõeliselt rahul, peab taldrikul olema vähemalt väike lihatükk, muidugi juhul, kui teie kaaslane pole taimetoitlane. Erineval viisil keedetud liha muudab ka pearoa maitset oluliselt. Sama kana saab praadida, hautada, hautada juustu ja tomatiga, segades erinevaid vürtse ja aromaatseid ürte.
Ideaalne lahendus on lisada roogadele veidi värsket köögiviljasalatit: igale maitsele ja eelarvele on palju variatsioone. Lisaks ilmsetele eelistele (kiud sisenevad kehasse koos köögiviljadega) muudavad salatid üldist arusaama roa maitsest ja selle välimusest. Kui värskete köögiviljade järele ei ole võimalik kiiresti järele minna ja lõunasöök tuleb kätte anda tunni aja pärast, võite plaadi servale panna mõned konserveeritud herned või mais, maitsestades sobiva kastmega.
Lisandit / liha / salatit saab kombineerida peaaegu lõpmatuseni, valides koostisosad vastavalt oma eelistustele. Kaks korda nädalas on selles skeemis kasulik liha asendada kalaga. Kui võimalik, pühendage üks päev Internetist leitud või sõprade luuratud ebatavaliste roogade valmistamise katsetamisele. Ja ärge unustage paljude meeste jaoks püha borši ja pilafi!
Väike trikk
Lisaks roa põhisisule on väga oluline, millises vormis seda serveeritakse. Veidi aega taldriku kaunistamiseks kulutades muutub ka kõige tavalisem toit palju paremaks. Näiteks võib kurgi lõigata õhukesteks viiludeks, voltida neist nagu lill või lihtsalt panna taldriku servale. Tomatipoolikuid on lihtne panna kõvaks keedetud kooritud munade või väikeste kartulite külge, kujutades seeni jne.
