Rahva seas on ammu teada, et kitsepiim on väga toitev ja tervislik. Kitsepiimas sisalduv peenrasv imendub organismis kergesti ja selle laktoosisisaldus on madalam kui lehmapiimas. Seetõttu sobib kitsepiim inimestele, kes laktoosile halvasti reageerivad.
Juhised
Samm 1
Kitsepiim sisaldab suures koguses bioloogiliselt aktiivseid aineid ning valgu- ja rasvagraanulid on väiksemad, seega on kitsepiim imikutoidu jaoks vastuvõetavam kui lehmapiim.
2. samm
Kitsepiim sisaldab palju vitamiine ja mineraale. Lehmapiim on muidugi väga kasulik, kuid kitsepiimas on toitainete kontsentratsioon palju suurem.
3. samm
Rikkalikult kaltsiumi- ja fosforisisaldusega kitsepiim on väga kasulik laste luude, küünte ja juuste moodustamiseks, samuti ainevahetuseks ja närvisüsteemi normaalseks toimimiseks. Piim sisaldab rikkalikult C-, D-, A- ja B-vitamiine, mis on vajalikud kasvava lapse organismile. Kitsepiim on kasulik ka selle kõrge kaaliumisisalduse tõttu, ilma milleta on kardiovaskulaarsüsteemi normaalne aktiivsus võimatu.
4. samm
Kitsepiim ei saa aga kuidagi naise rinnapiima asendada, kuna sellel on täiesti erinev valkude olemus. Inimpiim kuulub albumiiniproteiinidesse ja kitsepiim kaseiinitoodetesse, nagu lehmapiim.
5. samm
Kuid imiku kunstlikul toitmisel on kitsepiim ülimalt kasulik, kuna see on imikule suurepärane vitamiinilisand. Lisaks ei sisalda kitsepiim praktiliselt laktoosi, mille suhtes imikud on sageli allergilised.
6. samm
Eksperdid usuvad, et alates 3 kuust on võimalik lapsele kitsepiima anda. Piim tuleks paaritada ja lapse toitmiseks lahjendatakse see sooja keedetud veega vahekorras 1: 1. Imikute kitsepiima päevane norm ei ületa 50 g, üle aasta vanuste laste puhul - 100 g ning 12-aastased ja täiskasvanud lapsed peaksid jooma mitte rohkem kui klaasi kitsepiima päevas.
7. samm
Kitsepiima ei säilitata kaua, kuna mikroobid arenevad selles väga kiiresti. Isegi keedetud kitsepiim hapub palju kiiremini kui lehmapiim. Seetõttu veenduge enne beebile kitsepiima andmist, et see oleks värske ja lisanditeta.
