Palmiõli sisaldus selles või selles tootes ärritab paljusid inimesi. Ja mida peaks tegema ema, kes peab valima oma lapsele imikutoidu, kui seda õli mainitakse peaaegu igal purgil? Isegi tipptasemel ja kallid kaubamärgid võivad selle komponendi segusse lisada. Aga kui kõik teavad selle ohtudest, siis miks lisatakse seda toidule kõige väiksematele? Võib-olla pole palmiõli ikkagi nii vastik?
Paljud inimesed arvavad, et imikutoidus pole kindlasti palmiõli. Kuid tuleb ainult piimavalemi koostist vaadata ja võite veenduda vastupidises. Peaaegu iga purk kuivpulbrit sisaldab seda taimerasva. Miks lisatakse seda väikelastele mõeldud tootele?
Kohandatud imiku piimasegude põhiülesanne on asendada rinnapiim kõigis aspektides, kui rinnaga toitmine on mingil põhjusel võimatu. Kuid nende pulbrite loojatel ja tootjatel on üks probleem, mida nad pole suutnud lahendada mitu aastakümmet. Keegi pole veel suutnud inimese rinnapiima koostist täpselt reprodutseerida. Kuid beebi jaoks on nii oluline saada esimesteks elukuudeks kõik vajalikud mikro- ja makroelemendid, vitamiinid ja toitained piisavas koguses. See kehtib eriti rasvade kohta.
Lehmapiimarasvad ei sobi väikesele kasvavale organismile. Nad lihtsalt ei imendu. Köögiviljad on suurepärane alternatiiv. Imikutoidus sisalduv palmiõli koostis sarnaneb pigem rinnapiimas sisalduva rasvaga. Lisaks pikendavad taimeõlid (mitte ainult palmipuud, vaid ka mais, kookos, päevalill) toote säilivusaega ja on üsna odavad. Kuid kas kõik on nii lihtne, kui tundub? Ei On mitmeid probleeme, mis võivad iga vanemat heidutada uue purgitäie valemite ostmisest.
Palmiõli kahjustus imikutoidus
Palmiõli ise ei ole lastele ega täiskasvanutele kahjulik. See ei ole mürgine ega põhjusta kehas negatiivseid muutusi. Peamine puudus, mille eest arstid hoiatavad, on suutmatus täita oma ülesannet beebi keha kasulike omadustega varustamisel. Asi on selles, et selles taimerasvas sisalduv palmitiinhape (vajalik assimilatsiooniks), sisenedes soolestikku, kus see peaks imenduma, suhtleb kaltsiumiga ja eritub seejärel looduslikult või pigem koos väljaheitega. Seetõttu ei saa laps vajalikku kogust kaltsiumi ja rasvu. Sellel on omakorda järgmised tagajärjed:
- habras luud (probleemid luu mineraliseerumisega);
- väljaheidete probleemid (kõhukinnisus);
- koolikud;
- sagedane regurgitatsioon.
Samuti takistab palmiõli täielikku assimileerumist selle sulamistemperatuur (see sulab kõrgemal temperatuuril kui 36,6 ° C). Palmiõli järjepideva tarbimise negatiivsed mõjud on ilmsed.
Miks kasutatakse palmiõli imiku piimasegus?
Vaatamata kõigile kõrvaltoimetele lisatakse see komponent imikutoidule. Milleks on imiku piimasegus palmiõli?
Nagu eespool mainitud, on piimasegu peamine eesmärk asendada rinnapiima. Selleks, et beebi saaks kõik vajaliku kätte, püütakse kuivsegu muuta pigem ema piimaga sarnaseks.
Seega on mis tahes segu aluseks lehma-, kitse- või lambapiim, milles puuduvad kõik rasvad, mida naisel kunagi ei leidu. Kõik muu, mida beebi vajab, lisatakse eraldi. Igas taimeõlis on vajalikud toitained ja palmiõli sisaldab palmitiinhapet (1/4 rinnapiimarasvast). See on põhjus, miks kompositsioonile lisatakse "palm". Viimasel ajal on tootjad üritanud selle sisaldust vähendada, asendades selle kookospähkli-, maisi-, sojaoa- ja päevalilleõliga.
Kurat pole nii kohutav, kui teda maalitakse. See vana kõnekäänd kehtib ka palmiõli kohta. Seal on palju erinevaid õuduslugusid ja lugusid, kuid tasub kaaluda, et inimesed on seda rasva söönud juba iidsetest aegadest (umbes 5000 aastat tagasi), kuna alternatiivi lihtsalt polnud.
Kas palmiõli on lastele kahjulik või mitte, on kindlat vastust raske saada. Seetõttu otsustab iga vanem selle küsimuse ise. Kui imetamine ei ole võimalik, on parem tugineda poetoidule kui tavalisele lehmapiimale.
